Au cœur de l’expérience gastronomique française, il y a bien sûr l’assiette, fruit du talent et de la créativité du chef. Mais que serait un plat d’exception sans l’écrin qui le sublime ? Je parle ici du service, et plus particulièrement du service dit “à la française”. Loin d’être un simple protocole désuet, il représente …
Les horaires Gardez à l’esprit qu’en dehors des zones touristiques, les restaurants ne sont même pas ouverts avant 19 heures pour le service du dîner. Si vous avez l’habitude de manger avant cela, vous devrez vous adapter. Les dîners matinaux ne font tout simplement pas partie de la culture française, donc si vous essayez de …
Vous ressentez l’envie d’aller profiter d’un magnifique dîner au restaurant ? C’est normal, car il faut savoir se faire plaisir. Mais vous êtes stressé, car pour aller dans un lieu pareil il faut savoir s’habiller. En effet, on ne va pas dans un restaurant en s’habillant comme si on allait au travail ou au marché. Il …
La Plaza Athénée est un hôtel de luxe qui n’est pas uniquement réputé pour ses chambres au style hollywoodien, mais aussi pour son restaurant offrant
L’Astrance dans le 16e arrondissement de Paris n’a ouvert ses portes qu’en 2000, mais a déjà remporté deux étoiles au Guide Michelin et reçu 19/20 dan
Mirazur, perché sur une colline près de la frontière franco-italienne à Menton, est dirigé par le chef d’origine argentine Mauro Colagreco. Ses plats
Le restaurant l’Arpège est situé dans les hauteurs douces du 7e arrondissement de Paris. La salle à manger n’est pas très grande et l’arrivée est enco
Le Chateaubriand est situé dans le 11ème arrondissement de Paris, dans un petit espace très décontracté et peu décoré. S’il y a une chose que l’on rem